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8月8日。

最近はゲリラ豪雨とも言わんようになりましたね。局地的大雨、線状降水帯…とにかくここしばらく、雷、夕立、、、蒸し暑い日が続いてます。

暑い日には冷たい食べもん食べたなりますが、逆にあったかいもんを食べるとほっこりして、気持ちもやさしいなれるように思います。「ずいきのくずひき」。里芋やヤツガシラの茎の部分。赤いずいきは一般的ですがこれは白ずいき。日を当てないように手間暇かけて栽培されてます。薄味で炊いて葛をひいて。見た目もお味も上品この上ない真夏に欠かせない一品、はぁ、ほっこり。😋

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