卯月四月一日。
- 2022-04-01 (金) 13:09
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「見渡せば柳桜をこきまぜて 都ぞ春の錦なりける」
卯月四月一日。京都は御苑も加茂の堤もどこもすっかり桜が満開。まさに、都ぞ春の錦なりける、です。この日に合わせたかのように、静岡県由比ヶ浜より生桜エビの入荷です。乾燥桜エビより味も香りも濃く、西角ではかき揚げで召し上がって頂きます。春と秋の年2回だけの漁なのでこの時期是非。
桜の花の何とも上品な薄桜色を愛でて、少し肌寒い卯月の始まりの一日ゆったりお過ごしくださいませ。🌸
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