1月29日。
- 2022-01-29 (土) 11:35
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寒いこの時期には、おとなり滋賀県琵琶湖より「もろこ」が入荷します。遠火で焼いて焼もろこ。なんとも香りがよくオツな味わい、頭も中骨も柔らかく一緒にいただけます。焼きモロコ頂くのも冬の楽しみ、京料理には欠かせない一品です。
蔓延防止重点措置下、お酒🍶は8時半まで9時閉店と窮屈な思いをお掛けしますが、前日までのご予約と合わせ、何卒宜しくお願い申し上げます。🙇♂️
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寒いこの時期には、おとなり滋賀県琵琶湖より「もろこ」が入荷します。遠火で焼いて焼もろこ。なんとも香りがよくオツな味わい、頭も中骨も柔らかく一緒にいただけます。焼きモロコ頂くのも冬の楽しみ、京料理には欠かせない一品です。
蔓延防止重点措置下、お酒🍶は8時半まで9時閉店と窮屈な思いをお掛けしますが、前日までのご予約と合わせ、何卒宜しくお願い申し上げます。🙇♂️