10月25日。ら

2020-10-25 (日) 14:08
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ほんと久しぶりの入荷。上賀茂の農家さんに作っていただいてる「小かぶ」。去年は台風直撃で撒いた種も飛んでしまって収穫ゼロでした。今年はこれまでと変わらず甘い。この甘みをと、あえて皮を剥くだけそのまま召し上がって頂きます。もちろん朝取り、その日使う分だけを採ってもらいます。秋の深まった頃の収穫、今だけ。もっと寒くなるといよいよ聖護院かぶらです。