11月18日。

2019-11-18 (月) 12:54
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オレンジとは違います。この時期にちょコットの入荷、完熟のスダチです。果汁がたっぷり、緑色のスダチも上品な香りと酸味ですが、もうすこし丸くマイルドな感じ。さすがにオレンジ系ほどやないですが、緑色よりかは甘味が感じられスッキリいい香りです。絞ってポン酢でもよし、もちろん焼魚にしぼっても◎。京都は美山より。