10月4日。
- 2019-10-04 (金) 14:52
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10月やというのにまだまだ暑い日が続きます。30度ですょ。ですが知らないところで季節は進んでます。京都伝統野菜、エビ芋入荷です。キメが細かく、煮ると味が染みて柔らかい。美味しいお芋です。今頃から冬場にかけての食材です。焚いてよし唐揚げでもよし。秋冬の京料理にはかかせません。
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10月やというのにまだまだ暑い日が続きます。30度ですょ。ですが知らないところで季節は進んでます。京都伝統野菜、エビ芋入荷です。キメが細かく、煮ると味が染みて柔らかい。美味しいお芋です。今頃から冬場にかけての食材です。焚いてよし唐揚げでもよし。秋冬の京料理にはかかせません。