6月15日。
- 2019-06-15 (土) 14:23
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今日は風が強くちょっと肌寒いですが、夏は近づいてます。こちら、あじも美味しくなってきました。お腹に脂をコロンと持ってきました。あじは脂がないと何とも寂しい魚ですが、脂が乗って鮮度がいいと、造りよし、茗荷、ネギとともに叩きもよしです。淡路よりの入荷です。
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今日は風が強くちょっと肌寒いですが、夏は近づいてます。こちら、あじも美味しくなってきました。お腹に脂をコロンと持ってきました。あじは脂がないと何とも寂しい魚ですが、脂が乗って鮮度がいいと、造りよし、茗荷、ネギとともに叩きもよしです。淡路よりの入荷です。