3月9日。

いかなご。この時期だけ瀬戸内で採れる小さい魚。抜いた釘みたいやから「くぎ煮」。神戸方面では各ご家庭で炊かはる地元に根付いた味。神戸地区では一気に水飴もなくなるとか。でも美味しくて。これがあるとごはんがススムくん。デブにはあかん料理。早春を感じる一品でもあります。

Comments:0

最新の記事

最新のコメント

カテゴリー

Feeds