11月14日。

2017-11-14 (火) 15:21
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いつもは津居山港のズワイガニを入荷してますが、今回は間人より入荷のズワイガニのメス、こっぺがにです。間人のズワイガニは味も濃く美味。漁場の良さももちろんありますが、他と違い間人は小型船ばかりすこしの船。なので近場での操業、で、船でねかすことなく港に戻るので鮮度も抜群、絶対数も少ないのでブランドになったんやと思います。どうぞご賞味を。