6月10日。

2017-06-10 (土) 14:55
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ちょっと間があいてしまいました。サボってたわけやないんですが。。青梅です。シロップで炊いたり梅酒つけたり。シロップで炊くのはよう切れる包丁で超薄く皮を剥かなあかんので、これがまた大変な仕事、丁稚の時分は山椒の実の枝取りがすんだら青梅剥き…どちらも根気がいり…嫌でした、ははは。てな思い出もある青梅、紀州より。