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Home > 西角 ブログ > 未分類 > 5月27日。
あおやぎ貝の貝柱、いわゆる小柱。お野菜と合わせてかき揚げに。貝に火を入れると甘みが増して美味しくなります。で、この小柱は柔らかなので、かき揚げ丼にも。うまっ。三重県より。
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