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5月20日。

  
30℃超え、暑い1日です。さて、しらさえびの入荷、徳島より。しらさえびは天ぷらや湯がいて寿司ネタとか、甘みのあるエビ。車エビよりこちらの方が好みの方も数多くおられる人気の食材です。泳がしても車海老ほど生きないので鮮度のいいうちに。

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