4月24日。
- 2016-04-24 (日) 11:40
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脂がのってる魚、、、昨日は鯛、こちらは甘鯛、ぐじです。ね、表面に半透明の脂がうすぅくあります。こういう脂ののったアマダイは焼いても酒蒸しにしてももちろん造りでも、何にしても脂があって甘みもあって、美味しいです。
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脂がのってる魚、、、昨日は鯛、こちらは甘鯛、ぐじです。ね、表面に半透明の脂がうすぅくあります。こういう脂ののったアマダイは焼いても酒蒸しにしてももちろん造りでも、何にしても脂があって甘みもあって、美味しいです。