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4月23日。

  
いつも脂ののった魚が美味しいとかいうてますが、一番上の皮をひいたらこんなん。半透明の脂が赤い模様の上にあるのがわかります?美味そーっ!これは鯛、愛媛より入荷です。ほんま、美味そうやなぁ。鯛以外でも脂のある魚は皮と身の間に美味しい脂、、、、あります。

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