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8月13日。

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ごぼう、笹がきにします。今日はかき揚げにつかいます。美味しくて歯ごたえもええんですが、ご存知のようにアクがつよく、手は真っ黒に、まな板は汚れる…。ええんですけどね。さ、まな板は漂白しよーっと。

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