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1月26日。

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1月最終の日曜、今晩からまた冷えるらしい。画像はたいら貝の粕漬です。たいら貝はお造りはもちろんのこと、炙り、塩焼きなんかも美味しいですが、ちょうど奈良漬けのような感じでつけても美味。あてにもいけます。

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