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11月21日。

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朝晩がだいぶ冷えてきました。ひえれば増すのがかぶらの甘み、お待たせしました、かぶら蒸しはじめまーす。真冬の甘みまではまだまだですが、ぼちぼち美味しくなってきました。上賀茂の山口さんに作っていただいてます。

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