7月12日。
- 2013-07-12 (金) 14:28
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今朝の月鉾です。だいぶ鉾の雰囲気がでてきました。いよいよって感じです。
鱧の話。鱧は近海もんもいいですが、やはり韓国産のほうが皮も骨も柔らかく脂もあり、値段もかなり高いです。そんななかでも例年なら値に多少の上下はあるんですが、今年はずっと高値。驚くほど高値です。今日市場で聞いた話では韓国産の入荷は例年の五分の一らしく、どうも昨今の日韓貿易摩擦によるところらしい。ショックでした。こんなところに影響がでるの?覿面の痛手。ま、市場レベルでの話なんで信憑性にはかなり???ですが、ほんとうやとしたらなんや悲しい気持ちになります。
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