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6月26日。

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旬の野菜、今日は伏見甘長とうがらし。京の伝統野菜。もともとは伏見で作られてたとうがらし。昨日の万願寺に比べてやや細身、こちらも焼いて焚いてもも揚げても よし。とくに種をとってじゃことたくのはや美味。

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