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神無月 10月1日。
- 2014-10-01 (水)
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ごく一部だけ始まってきた紅葉、今日か神無月十月です。
昨日高校の時の同級生たちが集まってお食事して頂きました。みんなの笑顔が高校のままで、何も変わってない。何かあったかぁい空気でした。ええ学校やとしみじみ思いました。
さて今月もがんばろっと。半世紀をむかえた新幹線やないですが、まだまだ走るし!
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9月30日。
- 2014-09-30 (火)
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月末です。秋本番に向けて締めくくりの日。
本日、しんこ初入荷です。しんこはヨコワの小さいの、こよことも。マグロはしんこ、ヨコワ、コシビ、マグロと成長するに従い呼び名がかわります。小さいとはいえ味はばっちりです。あと二週間もすれば、一丁前の大きさになってくることと思います。
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9月29日。
- 2014-09-29 (月)
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秋晴。今日の休み、見たかった川瀬巴水展いってきました。しっとりとした落ち着いた昔の風景と、木版画というのがみょうにしっくりして何とも言えない情緒豊かな作品ばかりでした。それはそれ、スケッチがスケッチやなかったです。かなりの完成度、すばらしかったです。へたなりにスケッチしにいきたなりました。目にとまる風景を。最近は便利になりやたら携帯カメラにおさめる。あれもどうかと…
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9月28日。
- 2014-09-28 (日)
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こないだから京都でもまぁまぁ心地よい風があって、まぁ快適やったんやけど、海はどうなんかな?って心配してたらやっぱり内陸部でこんなもんの風のときはもっととんでもなく吹いて、荒れてるみたいで…。ろくな魚しかなく、しかも高値、そんな中、すこぶるええ鯛がみつけられ、値段はそこそこですが、まぁあの魚の中でようみつけた。今日は迷わず昆布締め。うまっ!
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9月27日。
- 2014-09-27 (土)
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歩いてるとどこからともなくふわぁ〜と金木犀の香り…。秋を問答無用でかんじさせてくれます。
ドカベン香川氏が亡くなられた。熱烈な野球ファンやのうても当時の高校からプロへの時代の活躍ぶりは知ってるはず、ほぼ同世代でもあり、字は違うけど名前も一緒で、ぼくもその頃サッカーに明け暮れてたし、しかもスポーツしててもやせへんデブ仲間やったし…、もちろん彼の人柄やろけど、親近感はあったです。ので、この若さ、ちょっとショックです。身体に気をつけな…、ちなみに近々半日ドッグいきます…。
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9月26日。
- 2014-09-26 (金)
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出始め、鱈の白子、くもこ入荷です。画像はさっと軽く火を通したもの。こうして改めて見るとすこぶる美味しい食材には見えへんなぁ、こんなに美味しいのに、見た目で損したはるわ。生より火をさっと通した方がぼくは好みです。とりあえずはポン酢、ねぎで。直球やね。
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9月25日。
- 2014-09-25 (木)
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秋桜きれいです。今日は秋風に吹かれそよそよです。
画像とは関係ないですが、今日文化庁の国語世論調査の結果、新聞にでてました。毎年、これ、ドキッとすること多々ありです。で、これもまた違う話ですが、皆さん油性の太いペン、なんて言います?マジックって言いません?「マジック」。おかしいですよね、これって。フェルトペンらしい。で、マジックはあのmのマークのマジックだけ。なぁんか、改めて考えると変な感じ。ま、バンドエイドも、サランラップも、そうやけどね。言葉って難しくて面白い。
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9月24日。
- 2014-09-24 (水)
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なんてこともない、造りの横に添えるけんです。秋になり大根が少しずつよくなってきました。夏の間の大根は流石にだめで辛いだけ、けんは青うりをつかってました。で、今はキュウリとまぜて。それはそれ、すっきり、シャッキリです。
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