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1月16日。

 
こないだは忘年会の話でしたが、やっぱり新年会も一度だけ、毎年同じメンバーで。今年は洋食おがたさんにて。やっぱりおいしいなぁ。明るいし。ごちそうなのでしょっちゅうはいけませんが、メニューどれもおいしいし。ごちそう洋食、またいきたいなぁ。

1月15日。

  
もう15日、1月半分きました。やっとこの季節らしい日が続くようになってきました。今日もよう冷えます。お待たせしました、宍道湖産、白魚入荷です。天ぷら、お塩で。季節が季節なんでちよっと荒れると入荷しずらくなる魚ですが、美味しくて人気あります。

1月14日。

  
今朝は冷えてました。寒かったなぁ。と言いつつ、待ち遠しい春、春野菜。こごみ、ふきのとう、たらの芽、筍。ほろ苦さが美味しさのこの季節の野菜。天ぷら、お塩で。

1月13日。

   
  
今朝はだいぶ冷えたように思います。冷えた日は朝焼けがみょうにきれいです。＠中央市場です。は、いいんですけど、これまでが異常にあったかかったせい？かどうだか、こんなに大きい筍でてきました。話によると今年は約1ヶ月早いらしい。たぶん、例年よりはやくおわるんとちがうかな、、、とのこと。ね、だんだん季節の食材、歯車がずれてきてるでしょ。

 

1月11日。

  

1月11日、111となんやゴロのええ日。新成人の皆様、親御様、おめでとうございます。自分の成人の日、何してたやろって…、喫茶店でアルバイトしてました。どんだけ前やねん！て。

画像は京都新聞より。昨日オープンしたロームシアター京都。新聞でもニュースでもラジオでも結構とりあげたはります。数々のコンサート行った京都会館がなくなったのはさみしいけど、新しいホールに期待！ただどの記事にも「1960年に開館し、老朽化のため…」がついてます。1960年生まれ、気にし過ぎやろか…。

1月10日。

  
1月10日、えべっさん。別にえべっさんの近くでもないですが、きのうから福笹をもった、えべっさんいってきました！っちゅうお客様が何組かおられました。土日やからよけい多いのかな？京都のお商売やさんは初詣のお稲荷さん、10日のえべっさん、で、節分の吉田さん、はかかせません。商売繁盛！！商売繁盛！！

1月9日。

  
六甲おろしならぬ比叡おろしが湖面を走る頃、ワカサギが旬を迎えます。骨は柔らかく頭からいけます。天ぷら、お塩で。唐揚げや、南蛮漬けも。今です。

1月7日。

  
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草。もう早、年明け7日です。飽食で疲れた胃を今日は七草粥で休めましょう。やけど、西角のお料理くらいやったらええんとちゃいますか、あっさりやし。(笑)。( ^ω^ )

飽食やいうて選ぶ画像でもないけれど、なかなかかわいいので。ええよね、この発想。

1月6日。

 
年末、お客様の忘年会は数々お喜び頂いてるんでしが、自分の忘年会となると週末仕事の人間はほとんどありません。唯一、仕事納めもすんでほんまに年末、昔からの友人たちと忘年会、今年は下京区の「きそぢ」さんへ。アホなことばっかり喋りながらですが、どれも美味しいお料理でした。しかもリーズナブル。写真は最後の締めの親子丼。締めのサイズちゃうやんけ！？！？すんません。でも薄味で美味しかったです。この忘年会でやっと気持ちがほぐれるかなぁってとこです。

 

1月5日。

  
トラフグ。ご注文で承ります。今日のお客様はてっさ、フグの唐揚げ、白子が召し上がりたいとのこと。どれも美味しそうやなぁ。と、食べたいな…。

西角は今年は本日夕方からの営業です。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

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