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11月29日。

  
散歩がてら歩いて行けてしまうので、やっぱり見たくなります。今出川キャンパスのツリー。今年もきれいに点灯してました。僕らの時はなかったけどねぇ。重文のチャペルと彰栄館、ライトアップされて素敵です。てなことで、今日は創立記念日、長いことかよてたから覚えてしもたなぁ。。。

11月28日。

  
かれこれ先週の月曜日になりますが、その日はダウンジャケットを着て出なかったことを後悔するくらい冷えた1日で、なのですいてるかな、しばらく食べてないしな、と久しぶりに「とおるそば」さんへ。…満席でした。美味しいざるは寒くても食べたなる、ってことがよくわかりました。こんどはもっと寒い日にいってみよーっと。

11月27日。

  
ちょっとバタバタしてたらブログ、3日もあいてしまいました。すいません。

歌舞伎初心者があんまり歌舞伎を語ったらあかんと思うのですが…、シネマ歌舞伎を観て涙が溢れるとは思いませんでした。「平成中村座・め組の喧嘩」。お江戸の芝居小屋、お江戸の演目、お江戸の雰囲気いっぱいの中、18世中村勘三郎氏の魅力に引き込まれました。よかったです。感動しました。自分自身もっと早くに歌舞伎の魅力にはまらへんかったんが悔やまれます…もうすぐ、吉例顔見世興行、京都の冬の風物詩です。

11月23日。

  
京都の紅葉は今が見頃のよう。どこも人があふれているようです。ちょっと外して京都御苑。もみじもですが、イチョウの黄色が鮮やかです。ゆったりした時間を過ごせそうです。ぼく？もちろんみっちり仕事してますよー。（画像は市場の帰り、通りがかって。）(*^_^*)

11月22日。

  
金目鯛の入荷。甘鯛やのどぐろとはまた違った美味しさの脂たっぷりの身。煮付けももちろん美味しいですが鮮度抜群なので造りで。千葉県銚子より。高知でもとれますが脂ののりは千葉県産や伊豆に比べるとイマイチ。さっと炙って山葵醤油で。

11月21日。

  
会期末は行ったらあかんのはわかってたけど…、近くに紅葉見頃の東福寺があるのも知ってたけど…、まさに京都観光のトップシーズンであるのもわかってたけど…、「国宝展」行ってきました。月曜日が定休日で、月一の第3火曜日しか美術館はいけないので…、トホホ、溢れかえる人に酔いそうでした。美術館行ってこんな画像をアップするのは初めてです。（笑）展示はさすがにどれもこれも社会や美術の教科書で見たことあるものばかり。尾形光琳・燕子花図、素敵でした。

11月20日。

  
新聞見てから行きたかったので真如堂、チャリでフラッと行ってきました。見事な紅葉、今年は色がきれい、寒いし人も多いけど、心がゆったりします。休みの日はこういう時間って大切ですよね。また仕事きばって美味しいもんつくらんとね。

11月17日。

  
ほんまに寒くなってます。朝のつらい季節です。さて、今朝の京都新聞、見事な紅葉、真如堂をドローンで撮った写真出てました。上の画像はまた別ですが高尾の奥らしいです。ほんまに今年は彩りの綺麗な年のようです。桜の紅葉も、イチョウの黄色も、そこら歩いてるだけでも秋を感じて楽しめます。

11月16日。

  
今年もんの新からすみです。ぼらの卵巣、自家製も最近はありますが、さすがにプロの仕事、きれいに仕上がっていて味も深く美味しいです。熊本・天草よりの入荷です。

11月15日。

  
聖護院かぶら。お待たせしました、今年もかぶら蒸しのシーズン到来です。かぶらの甘さとかつをだしの銀餡、百合根に甘鯛。京の冬のお料理の王様です。が、かぶらがかなり品薄、値段は例年の倍からします。先日の台風直撃で、京都、滋賀の野菜が根こそぎだめになり本来これからが美味しくなるはずのかぶらやネギがダメになりました。海は荒れてもまた穏やかになれば魚はなんとかなりますが、一度だめになった野菜は次のシーズンまでアウト、ぼくらも大変ですが農家の皆さんはもっと厳しいんでしょう。自然相手とはいえ、です。こういうことがあり、あらためて、普段何事もなく使っている食材に感謝です。

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