1月25日。
- 2013-01-25 (金)
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今日は寒いです。朝市場の帰り妙にぬくかったですが、７時で5.2℃。お昼はそれよりさがり4℃、最低気温は2℃らしいです。なんでも今年一番の寒気がながれこむそうで天気予報には雪マークが。３ヶ月予報でも春の訪れは遅いらしい。寒いのはかなわんです。
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1月24日。
- 2013-01-24 (木)
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今日はお昼間はすこし寒さはましみたい、でも明日からまた寒くなるらしい。節分まではこの寒さかなぁ。
昨今体罰が問題になっている。さていろんな方々のいろんなご意見、各メディアで報じられどれもなるほどと思ったりもする。が、それ以前に若い命をもって訴えなければ社会が問題として取り上げない状況こそが現実、すごく悲しい思いになる。
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1月23日。
- 2013-01-23 (水)
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今日の白身は淡路産ひらめ。夕方まで泳いでたんを絞めました。脂のあるひらめです。脂があるといってもそこは白身の話、こしびやしまあじとは違いあっさりとして、格別の上品さです。魚はどれでも脂がなくては＝肥えてなくてはだめ。料理屋のおやじも肥えてなくてはだめ？なことはないか…。
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1月22日。
- 2013-01-22 (火)
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でかいっ！横においてるのは一合徳利、こんなでかいかぶらは初めてです。ここまででかかったらおおあじかなぁと思いましたが、なんの。さすが山口さんのつくったかぶら。あまいです。今、かぶらむし、甘くて美味しい季節です。
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1月21日。
- 2013-01-21 (月)
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21日の月曜、しかも１月。たまたまやったですが初弘法、東寺さんにいきました。お詣り、露店を軽く見て、やっぱりそれだけではすみません。笹屋伊織さんへ、毎月弘法さんの日だけに売られる「どら焼」を。一緒にかわいいだるまさんのおまんも。いろいろ勉強になります。
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1月20日。
- 2013-01-20 (日)
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大寒。ですがお昼間はそうでもなかったかな。明日は雨模様？
まさしく「昭和のヒーロー」、大鵬が亡くなられた。ぼくらの小さい頃は野球は巨人、相撲は大鵬と決まってたもんだ。気は優しくて力持ち、稽古はひとの三倍も。こんな関取、もう出てこないですよね。
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1月19日。
- 2013-01-20 (日)
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西角の「とろろどうふ」。おとうふの上から 味付けしたとろろをかけて焼いてます。焦げたところもまた芳ばしくて美味しい。なかなか人気のお料理。コースにもおつけいたしております。
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1月18日。
- 2013-01-18 (金)
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昨日の夜からそんな感じはしてましたが…。今朝は市内でもこんな感じ、今日は風も強く日中も気温が上がらず寒いでです。一日中粉雪がチラチラ。このままやとほんまに明日朝凍りますやん。
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1月17日。
- 2013-01-17 (木)
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今日で阪神淡路大震災から18年。東日本大震災もそうですが何の予告もなく普通の生活が一瞬にして奪われる恐怖。何時なんどき何が起こっても不思議でない日常。そんな中、今日この日に多少のことで不平不満をいうことの心の狭さを反省し、何事もなく平穏な普段に改めて感謝です。
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1月16日。
- 2013-01-17 (木)
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はや春のたより、ふきのとう入荷です。春野菜独特のほろ苦い風味、西角では天ぷらにしてお塩で。季節の香りがお口に広がります。
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