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3月11日。

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東日本大震災から丸二年、ここ二三日テレビから流れる報道番組をみて、復興半ばの現状、癒えぬ心の傷などを思うと今日の京都の空は、悲しいほどブルーでした。大震災を心に何かできること、こころがけましょう。
今朝十時半に京都府が行う訓練のアラームが携帯から流れました。驚きましたが、実際にこのようなことのないよう願い、日々、なにごともない平穏無事に心から感謝します。

3月10日。

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京都マラソンです。画像は京都新聞ですが、今年は雨模様、おまけに午後から急に冷えました。
前回一度マラソンコース歩いたことあったんですがその時は夕暮れタイムアウトで荒神橋止まり、秋に二度目挑戦しましたが御園橋あたりでごはん食べて帰ってきました。あかんたれです。今日参加されてる方、無条件に尊敬です。

3月9日。

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今日は昔お世話になった方が来てくださいました。本来ならこちらからお伺いしなければいけないのに。もちろんお料理を楽しむのがメインではありますが、です。この仕事の嬉しいことのひとつです。友人、同級生、仕事関係…、いろんな方々がおいでくださいます。心からありがたいと思います。

3月8日。

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もう春になりましたね。昨日は20℃越えやったらしいです。今日も暖かです。
お料理もだんだんと春の装い。蒸しものはかぶらむしから、若草蒸しへ。和歌山県よりえんどう入荷です。春らしい香り、色の蒸しものです。

3月7日。

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すっかり春めいた気候になりました。ついこないだまで寒さに震え上がってたのに、です。画像は街で見つけたチラシ、話題は昨日とだぶりますがこの春行きたい展覧会。ちょっと興味のある方なら誰でも、ですね。また人で溢れかえったりするんでしょうか。お寺の庭と同じ、人垣の間からみるのはごめんですから…。

3月6日。

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時間の空きを見つけて文博でやってる「日本画こころの京都」展いってきました。京都をテーマに円山応挙から現代作家までいろんな作家のいろんな京都、いろんな日本画が楽しめるすごく贅沢な時間、それぞれに京都への思い入れ、景色、表現など、知った風景などもありいつもとは一味違った面も楽しめました。  
今日のように暖かくなると啓蟄やないですが、ちょっとふらっとしたくなりますよね。

3月5日。

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今日は二十四節気のひとつ、啓蟄。春の暖かみを感じ冬眠していた虫たちが土の中から出て来る、といわれる日にふさわしい暖かな日差しの１日です。春がやってきます。
魚は明石からアイナメ（油目）入荷です。春のお魚、あっさりとした白身。もちろん造りで。唐揚げ、焼き物となんでも。

3月4日。

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画像はホールでお出迎えの文楽の人形。文楽京都公演行ってきました。子供の頃に祖母に連れられて行って以来のこと、今回は母を連れていきました。この歳になっての文楽は興味がいろんなところへいき、なかなかの奥深さ、もっともっと見てみたいと思いました。ええもんですね。
ともあれ、年老いた母と隣の席で二時間強…、なんかねぇ…、まぁ少しは親孝行になったかなぁ…。

3月3日。

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今日３月３日は五節句のうちのひとつ、桃の節句。お雛様を飾り、女の子の健やかな成長を願う行事。お子様がおられなくとも、桃の節句は春を迎える華やいだ心地にさせてくれます。一年のうちのひとつの節目、そろそろ暖かくなるかなぁ。

3月2日。

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菜の花の季節です。吸い物に添えたり、和えものにしたり。西角ではカラシ味噌和えにすることが多いです。菜の花は決して茹ですぎず、水におとして搾って薄く味をつけただしにひたします。こうして下味をつけておくと和えものにするときも水がでず美味しくいただけます。

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