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平成27年1月1日。元旦。

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新年あけましておめでとうございます。本年も相変わりませぬよう何卒よろしくお願い申し上げます。
地方はもちろんのこと、京都でも各家庭でいろんなお雑煮でお祝いしたはると思いますが、うちのお雑煮、白味噌、焼いてない丸餅、かつを。頭芋もいれてないシンプルな京都のお雑煮。これがなければ新年は始まりません。朝から美味しい。
ていうか、昼過ぎから降り出した雪。外、特に正月休みで車が少なく路面はえらいことになってます。どないなんにゃろ？！

12月31日。

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今年もあと数時間、いよいよ新年を迎えます。たくさんのひとに支えられてることを痛いほど感じる一年でした。感謝いたしております。来年も足元を見失うことなく一歩一歩前進できればと思います。何卒よろしくお願いいたします。

年越しは例年通りの天そばで。うまっ！

12月30日。

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あと2日しかない！普段からそこそこは掃除してますが、やっぱりこんな時しかできないとこもあるので…。今日は気張って磨きました。きれいにしとかんと、歳神さんしあわせもってきてくれはらへんしなぁ。

12月29日。

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年の瀬、だいぶおしつまってきました。今年もお正月用鴨ロース、たくさんご注文頂きありがとうございました。一からの手作り、丁寧に仕上げました。鬼に笑われるでしょうが来年もよろしくお願いします！

12月28日。

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年末も28日くらいまで押し迫ると中央市場の仲買さんのお店、すこーし店頭に並ぶ順番がかわってきます。通路沿いに、画像のスケソウダラの子、蛤、なまこなど、など。魚屋さんとか、割烹やさんとかでない、普通の人がお正月用に買いにきはるから。見てるとなかなか面白かったりします。みなさん、安く買ってくださいねー。

12月27日。

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昨日に引き続き、今日も市場で。ふきのとうです。春先のもんで、年末にはちょっと早い？？春を感じる食材なんやけどねぇ。てんぷらにするとちょっとほろ苦くて美味しいです。

12月26日。

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26日になると昨日までのクリスマスデコレーションもなくなり、イッキに、ほんまに何かあったんかと思うくらい一気に年末ムードになります。今日が仕事納めのとこも多いのでは？
画像は今朝市場で。新もんの京都産筍。もう？早すぎんのちゃうの？でも新春のお料理で使わはるとこもあるんですよね。年末に筍のすぐ横に柚子…、なんか違和感あるなぁ。

12月25日。

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クリスマスです。割烹やさんはあんまり関係ないのかな？フレンチ、イタリアンとかは昨日今日が1年で1番忙しいんでしょうか？とはいえ、西角もケーキは作れないですが…デザートにちょっとだけチョコレートの羊羹を。気持ちだけ。

12月24日。

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今日はクリスマス・イヴ。皆さんお出かけですか？夜半には天気が崩れる予報、雨は夜更け過ぎに雪へとかわるのかなぁ。さておき、愛と青春の旅立ちのジョーコッカー氏が亡くなられたらしい。FMから流れるクリスマスソングにもあきあきしてる時分、Up where we belongでも聴こうかな。
楽しいクリスマス・イヴをお過ごしください

12月23日。

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ズワイガニのメス、こっぺがに。オスよりもメスのほうが好きとおっしゃる方も多いです。が、年明け1月の半ばには禁漁になります。年末、年始もからんできます。今のうちにどうぞ。

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