Home > 西角 ブログ > 未分類

5月25日。

  

暑い日が続いてます。春が終わりあっという間の初夏。今年もこんなんする季節になりました。焼き茄子。シンプルなお料理ですが、暑くなってくると食べたくなります。生姜醤油で、また和えもんなんかも。夏の定番です。

5月24日。

  
昨日の野菜の猿の被害やないですが…。今朝鴨川での画像。野生のシカ…以前朽木でまとまって見かけたことはあるけれど、しかも日が暮れてからの話、日の高いうち出町近辺で、動物園にいかなかても、檻もなく、監視員もいなくこの至近距離、、、もうすぐシカをはじめ猿、イノシシ、、、鴨川もサファリパークみたいになるかも…温暖化が少しずつ歯車を狂わしてるんでしょうね。

5月23日。

  
いつもお世話になってる上賀茂・天華農園、山口さんとこの畑、行ってきました。今は賀茂茄子。美味しそうなまるまるした賀茂茄子がぶら下がってました。自然相手に加え、昨今の猿など動物からの被害、、どうにもならない苦労がいっぱい、新鮮な野菜、あらためて感謝せなあかんと思いました。山口さん、いつもありがとうございます。

5月22日。

  
店の入り口近くの山あじさい、知らん間にひっそりと今年も花をつけてくれました。ぼちぼちあじさいの季節か…。話ではホタルも飛び始めてるよう、静かに初夏の風物詩です。

5月21日。

  
五月晴れの毎日、初夏の装い。食材も夏に向けての入荷。だつです。「白ずいき」。もうずいきの季節なんやなぁと個人的に改めて季節を感じます。お出汁で炊いて葛をひいてあっさりと。

5月20日。

  
クッチーナ・ディ・サルティーニさん。先日東洋陶磁美術館の日のランチ。以前テレビで見て、大阪に行く機会があればて思てました。イタリア・サンマリノでお勉強された女性シェフ、サンマリノのお料理って？興味ありました。思ってた以上にあっさりしていて美味しく頂けました。夜のアラカルトに繋がるお味、なかなか大阪には行けませんが機会があれば夜のお料理たべてみたいです。

5月19日。

  
30℃近い夏日が続いてます。春はあっという間に終わりもうすっかり初夏の装い。鱧、入荷です。瀬戸内もんは昔から言うように梅雨の雨を吸うと一段とようなります。が、昨今韓国産の鱧の方が脂があり皮も薄く美味しく頂けます。値段も当然日本産にくらべ韓国産のほうが高いです。今年も鱧のシーズン始まりです。

5月18日。

  
このあたり、今日は上御霊さんのお祭りです。気持ちよいお祭り日和、神輿が氏子町を練ります。こういう画像、僕が撮ってんのは珍しく、いつもならワーワー言いながら担ぎに行ってるんですけど…。あー行きたい！でも今年は神さんごと自粛です。神さんにきらわれたないしねー。

5月17日。

  
今日は第3火曜なのでお休み頂戴致しました。で、いつものように美術館へ。今回は京都脱出、東洋陶磁美術館、一度行ってみたかったので。ほとんど知識もなんもなくいったんですが、常設展の素晴らしさは言うまでもなく、宮川香山氏の作品、どんどんその魅力に引き込まれて行きました。うまく言えませんが自分の知らなかった未知のところに一歩踏み入れたような気持ちになりました。中国、韓国の古い陶磁、ちょっとはまりそうです。

5月16日。

  
オステリア・ソニドーロさん。画像はランチ・プレート。ハッキリした味で美味しくいただけます。このお味のファンの方大勢いらっしゃいますが、今週末を最後に滋賀県に移られます。手軽で気軽に美味しいイタリアンがいただけるお店、少し遠くなっちゃいますねー。

1 … 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 … 328

Home > 西角 ブログ > 未分類

ページトップへ戻る

最新の記事
最新のコメント
カテゴリー
アーカイブ
Search
Feeds