2月19日。

2025-02-19 (水) 16:52
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雨水の頃、雪が雨に、積もった雪が溶ける頃、のはずなんやけど。寒い日が続きます。皆さまどうぞご自愛くださいませ。

てなことであったかい部屋でひと休み、お茶の時間のお茶請け。美味しい〜っ😋！美味しいもんとカロリーは正比例する、とはこういうこと、われわれデブにはアカンやつ。巴裡　小川軒　新橋のレーズンウィッチ。これぞレーズンサンド！でした。サクサクとしっとりが絶妙な塩梅、全てのバランスが黄金比のよう。一つ頂きふたつめに伸びる手を押させるのに必死。🤣

小川軒って名前もいい感じ。創立時は洋食屋さんやったようで〜軒って名前にはただただ惹かれる。背の高いコック帽にコックコート、真っ白の長いエプロンで真っ当なお料理、あこがれる。そういう系列のpatisserie、なので正統派。今の時代でも一級のクオリティーは流石。とか言いながら、やっぱりふたつめを頬張ってるやん、あかんやん。