11月10日。

2023-11-10 (金) 15:03
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今日は雨降りの一日。しっとりと。「argento」さんのフォカッチャサンド、どう言うたらええんか、透明感があるというか、濁りがないというか、体に悪いもんが使てないというか、とにかく美味しい。フォカッチャのパンまで自家製。使たはる材料やらボリューム感とか考えると決して高くない。唯一無二。先日も美味しく頂いてたら、これも是非、ということでアップルタルトのオススメ。そら食べな。ははは、笑うほど美味しい。香りも甘さもバランスが絶妙で。何でもしはるなぁ。先日のdaijoさんといい、ここargentoさんといい、そう、先駆者なかじんさんといい、自分のジャンルを飛び越え何でも作らはる、しかもプロレベル。すんごい。私なんぞまさにまだまだ修行が足りんわ、です。和食もまだまだやのにいらんことせんとこ〜。という言葉に甘えて。（笑）😅