10月6日。
- 2018-10-06 (土) 13:49
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お江戸では今日いよいよ築地市場が最終営業日らしい。あらたな歴史の1ページへ。今、京都の市場もあちこち建て替えで移動やなんやかや。京都の市場が生まれ変わるのは数年後の模様。
画像は松茸と舞茸。どちらも今。これらを使ったお料理いろいろあると思いますが、どちらも天ぷらにして食べ比べも楽しいし、美味しいです。
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お江戸では今日いよいよ築地市場が最終営業日らしい。あらたな歴史の1ページへ。今、京都の市場もあちこち建て替えで移動やなんやかや。京都の市場が生まれ変わるのは数年後の模様。
画像は松茸と舞茸。どちらも今。これらを使ったお料理いろいろあると思いますが、どちらも天ぷらにして食べ比べも楽しいし、美味しいです。