9月29日。
- 2018-09-29 (土) 14:04
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どうやら台風24号チャーミー、先日の21号チェービーに続き近畿地方にもやって来そうです。なかなか名前はかいらしねんけどねぇ…。
秋のカレイの中でも美味しい笹ガレイ、山陰浜田港よりの入荷です。パサパサしてたり、水っぽかったりとカレイの身質にもいろいろありますが、笹ガレイは比較的脂があってほんと美味しいカレイです。一夜干し、さっと焼いて。
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