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9月29日。

  
暑さ寒さも彼岸まで、これからは一雨ごとに秋が深まっていきます。そんな秋の一皿。塩煎り銀杏と横に栗を添えました。栗はポテトチップスのように薄くして揚げてあります。お料理でも秋を感じていただければ…。

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