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1月27日。

  
京都産・露地もんのわけぎはもうちょっとたたんとでてきませんが、今は広島産のわけぎ。画像はわけぎと炙ったお揚げの辛子味噌和え。貝類やイカなんかをつかってももちろんおいしいですが、お揚げさんでいたってシンプル。ちょっとだけからしをきかせておだしします。

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