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1月10日。

  
明日から強力な寒波が列島に来るらしい。かなんわぁ。毎年この時期はしょうがないですけど。

さて、島根県宍道湖より白魚の入荷です。凍える日本海側より毎年この時期から採れ出します。淡白であっさり。天ぷら、お塩で。

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