11月14日。

2016-11-14 (月) 19:51
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ここしばらくばたばた忙しかったので日々のブログ休憩でした。すいません。さて「先日頂いたランチ」、手打ちそば「みとしろ」さん。十割蕎麦だけに香りもすごく良く、十割そばにしては喉越しもたいへん良く、いい感じ。濃いつけ汁は好みの分かれるところかと。なかなかそばも奥が深いです。そばっていうジャンルも幅が広く、どれも手軽に食べられるイメージではあるけれど、食堂レベルから職人レベルまで。プラス、それにいつも言うてます、作り手のお人柄。味はいろいろ楽しいです。