8月3日。
- 2016-08-03 (水) 14:09
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目板かれい。ミズガレイ、アマテガレイ、ササガレイ、エテガレイ…思いつくだけでも結構種類の多い魚、目板ガレイ、生きてるのを下ろして身は造り、中骨を唐揚げ…てな感じで。やっぱり瀬戸内産がよろしいかと。今日は明石浦よりの入荷。よう太ってます。脂あり、美味。
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目板かれい。ミズガレイ、アマテガレイ、ササガレイ、エテガレイ…思いつくだけでも結構種類の多い魚、目板ガレイ、生きてるのを下ろして身は造り、中骨を唐揚げ…てな感じで。やっぱり瀬戸内産がよろしいかと。今日は明石浦よりの入荷。よう太ってます。脂あり、美味。