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10月10日。

東京オリンピック(て言うても1964年ね)、まだまだ子供やったけど、やっぱり10月10日は晴れ☀️多いんやねぇ。今日も秋晴れ。てことで、画像、鹿肉のパイ包み。やったかな…。ちょっと前のビストロレストさん。お料理、前菜からデザートまで全部美味しかったなぁ。ビストロなのでアラカルト、サーブの奥様が献立の内容、量、調理法、お味の行方、すべて完璧に把握されててそのご説明があっさりでスムーズなのに感嘆。しかしまぁこのアラカルトメニューの多さ、いつ来ても驚き、分野は違いますがシェフの仕込みを思うとたぁ〜いへん🤨。デザートはもちろん、焼き菓子やコースのパンまで焼いてられる。すんごい。きっと働きっぱなし。ぼくにはできひんけどいつもながら「おまえもがんばれょ」の声が聞こえてくる食事でした。う〜ん…😅

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