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6月6日。

初めてのお寿司屋さん。評判通りの肩肘張らず美味しい握りの頂けるお店でした。先付けにはじまりお造り、焼きもの、そして握りへ。寿司めしも薄い目のお味で驚くほどの軽さに舌鼓。コースやしよかったけどアラカルトやとなんぼでも食べてしまうパターン。美味しい握りの落とし穴（笑）。😅ご主人の大病をご夫婦お二人で克服され乗り越えられたからか、仕事の一つ一つを大切になさり丁寧にこなしてられるのが伝わり、軽妙なお話ぷりも嫌味なく温かい空気の中心地よい時間を過ごさせていただきました。古くからの京町家のリノベ、奥に見えるお庭がほっこり。ちゃんとした握りの頂ける安心のお味でした。「ひご久」さん。あぁ美味しかったぁ。😋

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