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6月9日。

2025-06-09 (月) 13:35
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イカの活造り。といってもぼくがつくったんでもなく。。。。先日の唐津。唐津から2,30分車飛ばして呼子まで。唐津まで行ったら呼子行ってイカの活造り食べとかんと。さすがに作りたての楽しさ満載、身は透き通ってるし触れば「触らんといて！」って言ってるように手（足？）が動く。甘み自体はともかく食感はコリコリ。まぁこれもアリかな。水槽に泳がしても普通の小売店では中々泳がしておくのが難しい魚なのでこの大きな水槽は見応えもあり。まぁ一回行っといたらええでしょ、コースやセットでなく単品で十分満足しました。そやね、やっぱりね、地元の人は行かないよね〜。観光の方には大人気、店側もいろいろと考えてあって。勉強になります。