3月16日。

2025-03-16 (日) 12:36
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西角謹製…残念ながらそやないのねぇ。「白」さんの「芽吹き寿し」。季節感満載。以前いただいた鱧の時も恐れ入ったけど今回は春の香りに舌鼓。ふき、タラの芽、せり、ふきのとう、菜花、こごみ、などをすし飯にあしらってある。😍間違いなくそそられる。😋そして何より上品。あか抜けしたネーミングにもセンスが光る。むしやしない程度の量がちょうどいい、ちょっとしたおそとごはんや観劇の幕間とかに、やるなぁ輪っか9つ！流石。美味しいて、嬉しいけど、どことのお悔しい。おいど叩かれた気分。🤣🤣🤣