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12月20日。

親しい友人のおみやで頂きました。お店は古くからあるらしいけど昨今神戸のおもたせといえば、みたいになっとーらしい。🤣観音屋さんのデンマークチーズケーキ。初めていただきましたが、シンプルなケーキのお手本みたいで、普通に美味しい😋。チーズの塩味とケーキの甘さが黄金比のようにバランスがよく、あぶって食べるからチーズのとろみとケーキのはしのパリッと感が絶妙。もうごちゃごちゃしてるんより、こういうシンプルなんがええなあ、と思うのは歳いっとーしやろか?😂今度神戸行ったら買うて帰ろーっと。

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