9月24日。

あっという間に9月もあと１週間。残暑も厳しかったので、一日も早く秋風に吹かれたいもんです。

さて西角のお料理、秋の蒸しものは栗🌰で。ほんのり甘い栗に丹波黒豆の枝豆・紫ずきん。しっとりほっこり銀餡で。😋

都の秋は、松茸の土瓶蒸し、栗の蒸しもの、それにぐじの焼いたんにかぎる、と道長様も陣の定めでお決めになり帝にお伝えなされたそうな。。。は、はっ。それではお待ち致してござりまするぅ。🙇

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