4月3日。

2021-04-03 (土) 14:09
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お待たせしました、今年もこの季節がやってきました。生の桜エビ。静岡県由比ヶ浜より。西角ではかき揚げ、お塩で。生なので香りも良く味も深く大変美味しい今だけの食材。まだ出始めなのでわかりませんが情報によると今年は不漁らしく（こればっかりはわかりませんが）もしよかったらお早めにどうぞ。不漁続きの話ですが、暖かさも手伝ってたくさん出てた物集女、塚原の筍、どうやら今年は不作の年らしく、それが一気に出たもんやから、さてこれからどうなるでしょう、ってとこ。3月は観測史上1番の暖かさやったようで、なんや何やようわかりませんわ。