2月24日。

2021-02-24 (水) 22:20
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チャバタ×（こし餡+有塩バター+胡桃）ぼくは軽く炙って。そとはパリパリ、なかは程よくあったかく、バターが少々とろっと。ん〜、やめられん美味しさ。パン屋さんとちごて生菓子職人さんがつくってはるから餡子もバッチリ。店もあらゆるところで季節が感じられ心地いいです。「菓子屋のな」さん。個人的にあることがきっかけで生菓子の小宇宙の世界に惹きつけられる今日この頃。美味しいもん+[ ]、あらためて[ ]こいつの奥の深さを感じてます。また頂きたいお店です。