6月22日。

2020-06-22 (月) 14:25
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お待たせしました。各地で甘い品種のとうもろこしが採れ出してきました。こちら、いつもお願いしてる上賀茂の農園さんの「とうもろこし」。今年も実りました。味が濃くて驚くほど甘いです。天候にも恵まれ、猿、鹿にも狙われず。そう、最近は平気で岩倉あたりまで鹿がウロウロしてるらしいです。さておき、こちらやっぱりかき揚げ、お塩で。程よい油と塩加減が甘味を増してくれます。ちなみにさっき切ってきてもらったとこ、その日使う分だけを切ってもらいます。上賀茂の職人さん、いつも手間なこと言うてすいませーん！！