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1月24日。

お待たせの入荷です。宍道湖より。この季節になると食べたくなる食材。天ぷら、唐揚げ、吸い物、柳川、、、魚自体があっさりしているので何でも。西角では天ぷら、お塩で召し上がっていただきます。白魚、去年は比較的豊漁やったような気がしますが、今年はどうでしょうね。これからしばらくの魚、美味しいですよね〜。

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