11月12日。

2019-11-12 (火) 14:40
未分類

2、3週間前からボラの子が入荷してます。あの黄色いの。言わずと知れたカラスミ。塩とお酒、乾燥…なんともオツなお味になる高級品の原材料。こちらの画像、あんまり気持ちの良い絵やないですがご勘弁を。ボラの白子、男の子のほう。こちらはさほど重宝されず子に比べかなり安価。あんまり言いたくないですがその割に非常に美味しい。フグの白子やタラの雲子も美味しいですが、ボラの白子も捨てがたい。見かけたら一度お試しの価値ありです。でも、内緒です。