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2月23日。

ちょっと風が吹いてるけれど、、、もうすぐ春ですね。重いコート脱いで出かけませんか?と言うわけで先日からお伝えしてる春の食材。京都産のわけぎの登場。春に出る京都産はやわらかで美味しいです。貝類やいかとの酢味噌和え、ええ感じですが、軽く炙ったお揚げさんで十分美味しい!2枚目の画像は天然のふきのとう。朽木より。香りが強く春野菜の代表、天ぷら、お塩で。

つくしの子も恥ずかしげに顔を出してきます、もうすぐ春です。♪♪

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