10月23日。
- 2018-10-23 (火) 12:17
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新カラスミの季節です。生も連日市場に並んでます。ボラの卵巣。安価なものではないけれど、言わずと知れたなんとも言えない美味しさです。四国は高知からの入荷。さっと炙ってお酒のあてに、もちろんお料理にも色々使います。うま〜い。
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新カラスミの季節です。生も連日市場に並んでます。ボラの卵巣。安価なものではないけれど、言わずと知れたなんとも言えない美味しさです。四国は高知からの入荷。さっと炙ってお酒のあてに、もちろんお料理にも色々使います。うま〜い。