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5月4日。

キンメダイです。房総半島勝浦港よりの入荷。こちらでとれるキンメダイは他のとこでとれるキンメダイとは全く別もん、と思うくらい脂のノリが全然違います。煮付けもいいですが、鮮度抜群、さっと炙ってお造りでも。色目は派手ですが美味しい魚です。

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