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2月28日。

月末です。2月は逃げる、時の流れるのが早ようてかないません。

春の気配いっぱいのこの頃、明石よりいかなごの入荷です。錆びて抜いた釘煮似てるから釘煮、神戸・明石方面ではこの時期各家庭で焚かはるようで、地域と密着した春の食材です。

明日からは3月、暦も気持ちもすっかり春です。

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